CÉPAGES Grenache, Syrah, Mourvèdre
DESCRIPTION Tirant son nom d’un quartier historique de l’appellation, ce vin exprime la richesse du terroir du Cru Vacqueyras. Le nez est généreux, signe d’un grand Vacqueyras. On y trouve des arômes de fruits mûrs, de coulis de cassis, de confiture de fraises, d’épices et de violette. La bouche est onctueuse et suave et les tanins enrobés se marient avec la réglisse. Sa très longue finale est le signe de son caractère et de son élégance.
ACCORDS METS | VIN Ce vin fera merveille sur un lapin de garenne aux échalotes et au thym, un magret de canard aux girolles, une daube provençale ou un risotto aux champignons
CARACTÉRISTIQUES
Millésime : 2019
Domaine de production : Rhonéa
Taux d’alcool : 15 %
Couleur : Rouge
Température idéale de dégustation : entre 16°C et 18°C
Contenance : 10 cl
Fiche technique
